01 / ABOUT THE PLACE
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토요일과 일요일 낮, 11시 30분부터 14시 30분까지의 짧은 시간 동안만 노렌이 걸리는 Ramen oden. 저녁 이자카야 영업에서 사랑받던 맛을 낮에 온전히 즐길 수 있는 형태로, 깊이 있는 그릇에 면이 알차게 담겨 나온다. 쇼유 라멘은 얇은 면이 국물과 자연스럽게 어우러지며, 고명으로 얹은 차슈는 두께감이 있어 고기 본연의 풍미가 돋보인다.
면 요리는 쇼유 계열 외에도 산뜻한 풍미의 유자시오와 시오 쇼가, 구운 파의 고소함을 더한 코가시네기 등이 마련되어 있다. 맛달걀이나 멘마, 김 등을 고명으로 추가할 수 있으며, 든든한 식사를 원할 때는 사이드로 깍둑썬 차슈를 얹은 밥 메뉴인 코로챠 고항을 곁들이는 조합도 든든하다.
매장 내 식사 전용으로 운영되며 결제는 현금만 가능하다. 주말 낮 나카노부 일대에서 따뜻한 라멘과 밥 한 그릇을 차분하게 맛보고 싶을 때 찾아갈 만한 곳이다.







